Nostos – Barbera riserva IGT

Prodotto unicamente nelle annate più propizie subisce un invecchiamento della durata di 36 mesi in botti di rovere. Si tratta della versione più complessa ed evoluta del Barbera fermo dove le note fruttate passano in secondo piano per lasciare spazio a note speziate e di frutta secca. Si tratta di un vino asciutto e discretamente tannico, con una struttura “scheletrica” ereditata dal vitigno, che lo rende un vino da assaporare, possibilmente accompagnato da un buon taglio di carne, con calma.